Блин, ну вот как так? Высокий урожай зерновых. Опять рекорды и все такое. А потом – бац и вторая смена. Оказывается, урожай ржи собрали небольшой. В результате ржаная мука стала стоить дороже пшеничной.
Конечно, можно сказать, что это бизнес. Но бизнес этот завязан на дотации от государства, которое заодно дает советы, что лучше и что хуже. В результате – с пшеницей рекорды, а рожь будем закупать у Батьки и прибалтов.
Потому что черного хлеба к супу почему-то хочется каждый день.
Косяк, знаете ли. И не только со стороны бизнеса, как мне кажется.
А вообще, конечно, без черного хлеба плохо. Отрезал краюху, почистил зубчик чеснока. Потер им корку, сверху соли крупной немного. Из холодильника шматок сала, отрезать пару-тройку кусков. И все это плавно, не торопясь и со смаком – в рот.
И тут – хоть подорожает все это, хоть не подорожает. Все равно зимой с мороза вкуснее ничего не придумали.
Journal information