Как заинтересовать детей кулинарными делами? Ну, наверное, попробовать приготовить вместе с ними что-то вкусное и несложное. Так, чтобы было весело, не трудно, быстро и главное – обязательно вкусно, чтобы результат можно было радостно смолотить за обе щеки, как, к примеру, например, домашние трюфели. Ведь их с одной стороны готовить совсем не сложно, а с другой – результат обязательно будет вкусным, даже если что-то пойдет не так.
Конечно, хорошо, если вы кулинар - кондитер с опытом, да еще и проводите мастер-классы и знаете, как увлечь. А если не знаете, то просто открываете книгу «Пироговедение для детей», выбираете вместе что-то интересное и начинаете готовить.
Кстати, на самом деле книгу Ирины Чадеевой, можно и нужно смотреть и читать не только как сборник простых рецептов, которые можно быстро приготовить с детьми. Она намного интереснее и больше. Тут есть далеко не только советы, как испечь печенье, но и, например, рассказ, как написать «шпионское» письмо или всякие химические интересности, с которыми приходится сталкиваться на кухне, вроде получения шипучки из соды.
Как и положено кулинарной книге, в «Пироговедении для детей» полно картинок и фотографий. Причем, что особенно полезно, так как все-таки книга рассчитана на тех, кто только начинает заниматься выпечкой и вообще, может быть, на кухне как повар первый раз, хоть и под контролем родителей – есть много пошаговых фотографий, показывающих, что вообще должно получиться и как надо это делать. А еще рассказ о продуктах, их свойствах и куча интересных экспериментов, которые надо сделать просто обязательно.
На выходе получается красивая книга, которая понравится всем. На то и рассчитана. Это все-таки не совсем кулинарная книга, а сборник рекомендаций, как весело провести время всем вместе. Да, на кухне, с тестом, шоколадом, белками, сахаром и прочими атрибутами сладкой выпечки. Будет весело, главное – заинтересоваться. Очень неплохая получилась книга. Как для себя, так и в подарок.
Продается в «Озоне» и других книжных магазинах.
Journal information